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毛尖自营店

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毛尖常识

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信阳毛尖应该如何选购和鉴别?

作者: 发布于:2019-9-12 11:27:46 点击量:

  信阳毛尖属于绿茶,在制作过程中没有经过发酵这一阶段,所以较大地水平保存了鲜叶内的纯天然物质,所以喝信阳毛尖对人体有许多的好处,所以一些不法商贩则以假乱真,牟取个人利益,所以信阳毛尖怎么选购十分关键,具体入下!

信阳毛尖应该如何选购和鉴别?
  1、观形
 
  无论级别高低的茶叶外观都必须匀整,可含非茶叶参杂物;茶叶要干,取到手里要唰唰作响,那样的茶叶水分含量低。抓一柄信阳毛尖,用劲捻一捻,看一看它的干燥水平。信阳毛尖的水分含量十分严苛,不可以过高也不可以太低,最合适标准水分含量要维持在6.5%左右。
 
  2、嗅闻茶香
 
  在选购信阳毛尖的之前,我们能够利用自己的嗅觉去闻一下茶叶的香味怎样,是不是清香或不一样各类的品种香,是不是有味道、焦味、酸味、杂味。
 
  3、品尝茶味
 
  干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最合适。信阳毛尖的滋味分别为苦、涩、甘甜、清爽,放少量在舌尖上尝尝,直至味蕾上都能体验到茶叶不一样有效成分产生的四种味道。
检验茶渣
  4、检验茶渣
 
  在选购信阳毛尖的之前,我们还能够检查一下茶叶的茶渣是啥情况的。看一看喝完了的茶叶底,是不是嫩黄明亮、较为均匀,可含杂质。
 
  总的来说,信阳毛尖以上乘的茶质,与众不同的口感及诸多养生保健功效备受诸多茶友的青睐,上等的信阳毛尖价格价格昂贵,一些不法商法则以假乱真,牟取个人利益,所以对于顾客来说,明白如何鉴别真假十分的关键。


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